Optimel pannenkoeken met aardbei

Voor 1 persoon:

Deze pannenkoekjes zijn op gevoel gemaakt. Samen maken wij het lekkerste ontbijt en ik help je er bij.

Ingrediënten: 

- Optimel Sinaasappel, aardbei

- 1x Ei

- Speltbloem

- Aardbeien

- Sinaasappel

- Snuf zout

- Poedersuiker

- Roomboter

Bereiding:

- In een kom doe je ongeveer 200 ml Optimel.

- Het ei loskloppen.

- Voeg hier nu beetje bij beetje het speltbloem bij tot een wat dikkere substantie. Het moet lijken op pannenkoeken beslag.

- Snufje zout erbij.

- Zet een pan op het vuur, beetje boter in de pan.

- Maak kleine pannenkoekjes en neem vooral de tijd hiermee.

- Bak goudbruin aan elke kant.

- Leg de pannenkoekjes op een bord. Schenk een beetje Optimel erop is als een sausje.

- Snijd wat aardbeien en een sinaasappel, leg dit op de pannenkoekjes.

- Afmaken met wat poedersuiker.

Eetsmakelijk!